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La mia dieta latticini


Cacik vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Cacik


Calorie

Calorie in 1 tazza
150,00 kcal  
23
513,00 kcal  
99+

Calorie
47,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal  
10
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
14,00 kcal  
4
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
78,00 kcal  
19
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,00 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidrati
14,94 g  
29
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
9,78 g  
99+
1,55 g  
21

grassi
4,95 g  
33
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
45 %  
33

Grassi saturi
1,40 g  
11
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,52 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
2,83 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
12
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,24 mg  
35
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,25 mg  
25
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
4,00 µg  
99+
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
29,00 IU  
16
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
157,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
1,00 mg  
13
0,23 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fosforo
126,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potassio
108,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
347,00 mg  
31
800,00 mg  
13

Zinco
1,00 mg  
36
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
89,02 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di fosforo  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
Aspro  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
Fresco, odore acido  
Mite, odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
tacchino  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 giorno  
2- 3 mesi  

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