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La mia dieta latticini


Basundi vs Kaymak


Kaymak vs Basundi


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorie
375,20 kcal  
21
585,00 kcal  
9

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
0,96 g  
99+

Carboidrati
36,20 g  
9
3,31 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucchero
30,50 g  
99+
0,39 g  
5

grassi
20,00 g  
99+
63,10 g  
99+

Contenuto grasso
15 %  
14
60 %  
37

Grassi saturi
7,60 g  
99+
37,66 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
1,45 g  
13

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
54,00 mg  
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,20 mg  
36

Vitamina D
195,00 IU  
2
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
2,36 mg  
5

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
45,00 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
0,14 mg  
99+

Magnesio
3,63 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Fosforo
105,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potassio
231,10 mg  
26
91,00 mg  
99+

Sodio
167,20 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
2,93 mg  
17

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
32,40 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
-  
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  

Colore
Pallido Giallo  
Bianca  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
Cremoso, Latteo  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
latte omogeneizzato, panna montata  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
40  
480  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
5- 7 giorni  

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