बासुंदी वि कायमाक
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal
21
585.00 Kcal
9
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
14.90 g
35
0.96 g
99+
कार्बोहायड्रेट
36.20 g
9
3.31 g
99+
फायबर
2.40 g
7
0.00 g
15
साखर
30.50 g
99+
0.39 g
4
फॅटस
20.00 g
99+
63.10 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
15 %
9
60 %
19
सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g
99+
37.66 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g
8
1.45 g
13
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g
99+
16.51 g
9
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg
40
54.00 mg
27
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
66.00 IU
99+
691.00 IU
26
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg
10
0.01 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg
99+
0.11 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg
12
उपलब्ध नाही
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg
12
0.01 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg
35
10.00 μg
25
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg
99+
0.41 μg
36
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg
6
उपलब्ध नाही
डी जीवनसत्व
195.00 IU
2
25.00 IU
15
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.60 μg
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg
3
2.36 mg
4
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
11.20 µg
3
मिनरल्स
कॅल्शियम
473.00 mg
26
45.00 mg
99+
लोह
0.95 mg
14
0.14 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.63 mg
99+
6.00 mg
99+
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
70.00 mg
99+
पोटॅशियम
231.10 mg
23
91.00 mg
99+
सोडियम
167.20 mg
99+
19.00 mg
99+
जस्त
0.45 mg
99+
2.93 mg
15
इतर
पाणी
उपलब्ध नाही
32.40 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
बासुंदी आणि कायमाक ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
काय आहे
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
बासुंदी आणि कायमाक चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, दुधाचा
बासुंदी आणि कायमाक सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारत
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
40
480
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
5- 7 दिवस
|
||
|
||
|