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La mia dieta latticini


Basundi vs Cagliata


Cagliata vs Basundi


Calorie

Calorie per 100g
375,20 kcal   
21
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,90 g   
35
11,12 g   
39

Carboidrati
36,20 g   
9
3,38 g   
99+

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Zucchero
30,50 g   
99+
2,67 g   
26

grassi
20,00 g   
99+
4,30 g   
29

% Contenuto grasso
15 %   
9
Non disponibile   

Grassi saturi
7,60 g   
99+
1,72 g   
12

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
2,60 g   
8
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
5,60 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
26,00 mg   
40
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg   
10
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg   
12
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg   
12
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg   
35
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
195,00 IU   
2
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg   
3
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg   
26
83,00 mg   
99+

Ferro
0,95 mg   
14
0,07 mg   
99+

Magnesio
3,63 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Fosforo
105,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potassio
231,10 mg   
23
104,00 mg   
99+

Sodio
167,20 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,45 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Basundi e Cagliata Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Non disponibile, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Pallido Giallo   
Bianca   

Basundi e Cagliata Sapore
Latteo, Dolce, Denso   
Aspro   

Basundi e Cagliata Aroma
Latteo   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
India   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
40   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni   
5- 7 giorni   

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