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La mia dieta latticini


Cagliata vs Cuajada


Cuajada vs Cagliata


Calorie

Calorie per 100g
98,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
206,00 kcal   
6
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal   
3
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,12 g   
39
4,52 g   
99+

Carboidrati
3,38 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,67 g   
26
6,46 g   
99+

grassi
4,30 g   
29
4,77 g   
31

Grassi saturi
1,72 g   
12
2,86 g   
27

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,12 g   
99+
0,22 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,78 g   
99+
1,28 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
17,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
30
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
39
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg   
36
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
Non disponibile   

Fosforo
159,00 mg   
38
Non disponibile   

Potassio
104,00 mg   
99+
131,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
100,00 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
79,79 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Altri vantaggi generali
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Cagliata e Cuajada Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Cagliata e Cuajada Sapore
Aspro   
Non disponibile   

Cagliata e Cuajada Aroma
Fresco, odore acido   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Sconosciuto   
Spagna   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, Yogurt   
1/2 litro di latte, zucchero   

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a   
Contenitore, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
1 ora   

Tempo di cottura
15   
Poche ore   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
1 mese   

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