Cara membuat curd dan dadih
Bahan
susu, yogurt
susu kerbau
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
tabung bambu, Daun pisang
Waktu persiapan
3- 4 jam
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
Hingga 3 hari