स्मेटेना आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
24-36 तास
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
15
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
10 14 दिवस
5- 7 दिवस