Cara membuat curd dan Lassi
Bahan
susu, yogurt
1 1/4 cangkir gula, susu, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Kapulaga, Toples kaca, pengaduk
Waktu persiapan
3- 4 jam
10- 15 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
3- 5 hari