melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
24 jam
Waktunya memasak
-
120
penuaan waktu
2 - 4 minggu
12 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,00 ° F0,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Sekitar 3 bulan