1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Tidak tersedia0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Sekitar 3 bulan