1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
gedroogde Pompoen
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Rond 3 maanden
Rond 3 maanden