Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
2- 3 jam
penuaan waktu
5 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 4 bulan
1- 2 Minggu