ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2- 3 uur
aging Tijd
5 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 4 maanden
1- 2 Weken