Cara membuat Keju ricotta dan Keju Romano
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
10- 12 jam
Waktunya memasak
30
90
penuaan waktu
Tidak tersedia
5 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F
5
39,20 ° F
19
Shelf hidup
1- 2 Minggu
2- 4 bulan
