melayani Ukuran
100
100
Bahan
bibit kefir, Susu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
-
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
2 minggu
Waktunya memasak
20
30
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu