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Frischkäse

Wie zu machen Kefir und Frischkäse

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
2 Wochen
1.4.2 Kochzeit
20
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3-4 Wochen