Gouda Keju

Brick Keju

Cara membuat Gouda Keju dan Brick Keju

Gouda Keju

Brick Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

24 jam

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

120

1.4.3 penuaan waktu

12 bulan

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

50,00 ° F

Rank: 14 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

Sekitar 3 bulan

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu

Gouda Keju vs Port de salut Keju

Gouda Keju vs provolone Keju

Gouda Keju vs Neufchatel Keju

Jenis keju

Keju Gruyere Fakta

Limburger Keju Fakta

Monterey Keju Fakta

Muenster Keju Fakta

Neufchatel Keju Fakta

Port de salut Keju ...