apa yang
Neufchatel adalah keju susu sapi Perancis, yang memiliki tekstur yang lembut.
Paneer, semacam keju, masakan Asia Selatan, adalah keju unaged dibuat oleh berputar susu dengan cuka, jus lemon atau asam lainnya.
Rasa
mushroomy, Pedas, Asin, Tajam
Seperti susu
Aroma
bau asam
Segar, Seperti susu
Asal
Perancis
Afganistan, India, Iran, Negara-negara Asia Selatan seperti Bangladesh, Bhutan, India, Maladewa, Tajikistan