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जिंसीका
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ब्लू चीज़
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जिंसीका
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ब्लू चीज़

क्या होता है जिंसीका और ब्लू चीज़

1 क्या है
1.1 क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
खट्टा, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी
1.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध, गहन
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
यूरोप, फ्रांस