Qué es Zincica y Queso azul

Zincica

Queso azul

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1 Qué es

1.1 Qué es

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio, Sweet

salado, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

olor agrio

olor agrio, fuerte

1.1.4 Vegetariano

sí

✔ ✘

57% Types of Cheese productos lácteos have it !

1.2 Origen

República Checa, Polonia

Europa, Francia

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