×

जिंसीका
जिंसीका

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़



ADD
Compare
X
जिंसीका
X
ब्लू चीज़

जिंसीका बनाम ब्लू चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

-100.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

40.00 Kcal353.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

45.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

-100.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

-100.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

2.70 g21.40 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

4.80 g2.34 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

3.60 g0.50 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

1.10 g28.74 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

3 %29 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.95 g18.67 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.20 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.00 g0.80 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.00 g7.78 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

5.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

569.00 IU721.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.03 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.14 mg0.38 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.15 mg1.02 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.06 mg1.50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

13.00 µg36.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.29 µg1.22 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.20 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

41.00 IU21.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.10 µg0.50 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.02 mg0.25 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.10 µg2.40 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

130.00 mg528.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.04 mg0.31 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

12.00 mg23.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

105.00 mg387.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

164.00 mg256.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

40.00 mg1,146.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.46 mg2.66 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

90.07 g42.41 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
तंत्रिका तंत्र को मदद करे

अन्य लाभ

ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी

बालों की देखभाल

बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट

क्या है

क्या है

जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

रंग

-
-

स्वाद

खट्टा, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी

सुगंध

खट्टे गंध
खट्टे गंध, गहन

शाकाहारी

मूल

चेक गणतंत्र, पोलैंड
यूरोप, फ्रांस

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

भेड़ का दूध
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया

किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट

आवश्यक चीज़े

-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

2 दिन
15- 20 मिनट

पकाने का समय

दो दिन
20

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

46.40 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

10 से 14 दिन
3-4 सप्ताह