क्या होता है उर्दा और खट्टी मलाई
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
उर्दा और खट्टी मलाई स्वाद
दूध जैसा, मिठा
खट्टा
उर्दा और खट्टी मलाई सुगंध
ताज़ा
दूध जैसा
मूल
इजराइल
यूरोप, यूनान, इटली