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Qué es Urda y Crea agria

Urda
Crea agria
Qué es Crea agria y Urda


Qué es
Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  
Color
-  
blanco  
Sabor
lechoso, Sweet  
agrio  
Aroma
Fresco  
lechoso  
Vegetariano
sí  
sí  
Origen
Israel  
Europa, Grecia, Italia  
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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