खट्टी मलाई बनाम ईंट चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी
15
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal
99+
371.00 Kcal
23
1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी
8
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी
6
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
2.10 g
99+
23.24 g
20
कार्बोहाइड्रेट
2.90 g
99+
2.79 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.90 g
27
0.51 g
10
फैट्स
20.00 g
99+
29.68 g
99+
% फैट की मात्रा
14 %
8
46 %
16
सैचुरेटेड फैट
12.00 g
99+
24.77 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
124.00 g
15
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g
32
1.04 g
19
मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g
99+
11.35 g
11
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg
28
0.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
436.00 IU
36
1,080.00 IU
9
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.01 mg
40
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg
40
0.35 mg
22
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
40
0.12 mg
32
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.07 mg
27
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg
24
20.00 µg
16
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg
99+
1.26 µg
16
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg
17
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.00 IU
39
22.00 IU
20
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg
18
0.26 mg
23
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg
22
2.50 µg
11
मिनरल्स
कैल्शियम
141.00 mg
99+
674.00 mg
16
लोहा
0.10 mg
99+
0.43 mg
29
मैग्नीशियम
11.00 mg
38
24.00 mg
20
फास्फोरस
85.00 mg
99+
451.00 mg
19
पोटैशियम
211.00 mg
24
136.00 mg
99+
सोडियम
70.00 mg
99+
560.00 mg
26
जस्ता
0.30 mg
99+
2.60 mg
21
अन्य
पानी
71.00 g
41.11 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
NA
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
अनजान
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
खट्टी मलाई और ईंट चीज़ एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक
क्या है
क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
सफेद
हाथीदांत
खट्टी मलाई और ईंट चीज़ स्वाद
खट्टा
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
खट्टी मलाई और ईंट चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
Yes
No
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
2- 3 घंटे
पकाने का समय
NA
25
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
50.00 °F
14
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
1- 2 सप्ताह
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