Co to jest Urda i Kwaśna śmietana
Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Urda i Kwaśna śmietana Smak
Mleczny, Słodkie
Kwaśny
Urda i Kwaśna śmietana Aromat
Świeży
Mleczny
Pochodzenie
Izrael
Europa, Grecja, Włochy