Quel est Urda et Crème Aigre?
Quel est
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Saveur
Laiteux, Sucré
Acide
Origine
Israël
Europe, Grèce, Italie