क्या होता है सेमिफ्रेडो और केफिर
क्या है
सेमीफ़्रेडो सेमि फ्रोजेन डेसर्ट है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों