Ciò che è Semifreddo e Kefir
Ciò che è
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
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Simile a lievito
Origine
Europa, Grecia, Italia
regioni del Caucaso del Nord