क्या होता है केफिर और सेमिफ्रेडो
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
सेमीफ़्रेडो सेमि फ्रोजेन डेसर्ट है।
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
यूरोप, यूनान, इटली