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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम उर्दा


उर्दा बनाम रिकोटा चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
174.00 Kcal   
99+
136.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.26 g   
38
18.00 g   
32

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g   
99+
6.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.27 g   
2
6.00 g   
99+

फैट्स
12.98 g   
99+
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
8.30 g   
99+
0.00 g   

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
31.00 mg   
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU   
35
384.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.02 mg   
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
99+
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
10.00 IU   
26
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg   
32
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg   
20
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg   
99+
272.00 mg   
37

लोहा
0.38 mg   
31
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
15.00 mg   
31

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
183.00 mg   
37

पोटैशियम
105.00 mg   
99+
125.00 mg   
99+

सोडियम
84.00 mg   
99+
99.00 mg   
99+

जस्ता
1.16 mg   
29
1.34 mg   
28

अन्य
  
  

पानी
71.70 g   
74.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रिकोटा चीज़ और उर्दा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और उर्दा स्वाद
अनुपलब्ध   
दूध जैसा, मिठा   

रिकोटा चीज़ और उर्दा सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इटली   
इजराइल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
1 घंटा   

पकाने का समय
30   
10   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
41.00 °F   
17

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
अनजान   

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