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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम क्वार्क


क्वार्क बनाम रिकोटा चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
174.00 Kcal   
99+
0.08 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.26 g   
38
14.10 g   
37

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g   
99+
3.50 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.27 g   
2
3.50 g   
31

फैट्स
12.98 g   
99+
10.60 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
8.30 g   
99+
7.00 g   
40

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g   
99+
0.01 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g   
99+
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
1.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU   
35
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
99+
0.30 mg   
27

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.01 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.70 µg   
26

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.00 mg   
16

विटामिन डी
10.00 IU   
26
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg   
32
0.01 mg   
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg   
20
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg   
99+
130.00 mg   
99+

लोहा
0.38 mg   
31
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
100.00 mg   
99+

पोटैशियम
105.00 mg   
99+
150.00 mg   
99+

सोडियम
84.00 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्ता
1.16 mg   
29
0.60 mg   
38

अन्य
  
  

पानी
71.70 g   
80.53 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
परिभाषित नहीं   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
NA   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   

एलर्जी
  
  

रिकोटा चीज़ और क्वार्क एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और क्वार्क स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और क्वार्क सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
अनुपलब्ध   

मूल
इटली   
जर्मनी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   
छाछ, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
30   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
86.00 °F   
7

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
7- 10 दिनों के   

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चीज़ के प्रकार

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