1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.4 कैलोरी
0.08 Kcal356.00 Kcal
0
904
1.6 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.8 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है101.00 कैलोरी
12.2
204
1.10 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.13 सर्विंग साइज
1.14 प्रोटीन
1.16 कार्बोहाइड्रेट
1.16.3 रेशा
1.16.5 चीनी
1.18 फैट्स
1.18.3 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
1.18.6 सैचुरेटेड फैट
1.18.9 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
162
1.18.12 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.18.14 मोनोसैचुरेटेड फैट
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
3.2 कोलेस्ट्रॉल
3.4 विटामिन
3.4.1 विटामिन ए
3.4.5 विटामिन बी1 (थायमिन)
3.4.7 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
3.4.11 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.06 mg
0
13.112
3.4.12 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg0.08 mg
-0.026
1.5
3.4.16 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है21.00 µg
0
87
3.4.18 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
3.5.3 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.5.6 विटामिन डी
3.5.8 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
3.5.10 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
3.5.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है2.30 µg
0
30.3
3.7 मिनरल्स
3.7.1 कैल्शियम
130.00 mg400.00 mg
0
1705
3.7.3 लोहा
3.7.5 मैग्नीशियम
3.7.7 फास्फोरस
100.00 mg444.00 mg
0
1409
3.7.9 पोटैशियम
150.00 mg1,409.00 mg
0
1794
3.7.11 सोडियम
40.00 mg600.00 mg
0
7022.4
3.7.13 जस्ता
3.9 अन्य
3.9.1 पानी
3.9.3 कैफीन
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है
7.2.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे
7.3 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.3.1 त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
7.3.2 बालों की देखभाल
NA
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
7.4 पोषण महत्व और उपयोग
7.4.1 उपयोग
NA
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है
7.4.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
7.5 एलर्जी
7.5.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट
8 क्या है
8.1 क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
8.1.1 रंग
8.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
8.1.3 सुगंध
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
9.2 सामग्री
छाछ, दूध
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
9.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
9.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
9.4.2 पकाने का समय
9.4.3 बुढ़ापे का समय
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
9.5.3 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
साधारण 3 महीने