गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी