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Quark
Quark

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Quark
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Formaggio Gouda

Quark vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

215,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,08 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

25,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

64,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

265,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

14,10 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,50 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

3,50 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,60 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

7,00 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,01 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

1,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

100,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

150,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,53 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

-
Giallo

Sapore

-
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Germania
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

burro di latte, latte
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24-36 ore
24 ore

Tempo di cottura

20
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

86,00 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

7- 10 giorni
Circa 3 mesi