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Quark
Quark

Gouda Fromage
Gouda Fromage



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Quark
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Gouda Fromage

Quark vs Gouda Fromage

Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g24,94 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %27 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g17,61 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g0,66 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg1 409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

-
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.

Couleur

-
Jaune

Saveur

-
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré

Arôme

-
Odeur aigre

Végétarien

-
Non

Origine

Allemagne
Pays-Bas

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
24 heures

Temps de Cuisson

20
120

Vieillissement Temps

-
12 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F0,00 F
-20 383
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Étagère La vie

7 à 10 jours
Autour de 3 mois