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Queso gouda
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Queso gouda

Quark vs Queso gouda

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Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo24,94 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo2,22 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo2,22 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo27,44 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %27 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo17,61 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo0,66 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo7,75 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo41,46 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.

Color

-
amarillo

Sabor

-
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet

Aroma

-
olor agrio

Vegetariano

Origen

Alemania
Países Bajos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
24 horas

Hora de cocinar

20
120

Tiempo de envejecimiento

-
12 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F0,00 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
Alrededor de 3 meses