क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
पीला
हाथीदांत
स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
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मूल
नेदरलैंड्स
विस्कॉन्सिन, अमेरिका