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डेयरी पदार्थ


मुर्सिक बनाम पनीर तथ्य


पनीर बनाम मुर्सिक तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal   
99+
366.00 Kcal   
26

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
425.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.00 g   
99+
100.00 g   
3

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
3.70 g   
99+

रेशा
2.50 g   
6
0.00 g   
15

चीनी
1.50 g   
19
2.30 g   
24

फैट्स
3.50 g   
20
31.79 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
3.50 g   
31
18.00 g   
99+

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
1.10 g   
8

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
1.30 g   
17

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g   
99+
8.00 g   
28

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
100.00 mg   
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
945.00 IU   
18

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.02 mg   
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.23 mg   
36

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.05 mg   
34

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
8.00 µg   
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
1.50 µg   
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.25 IU   
36
23.00 IU   
19

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.80 mg   
11

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
2.60 µg   
10

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
1,045.00 mg   
5

लोहा
5.25 mg   
3
0.63 mg   
22

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
26.00 mg   
19

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
641.00 mg   
7

पोटैशियम
0.25 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
1.25 mg   
99+
1,671.00 mg   
6

जस्ता
0.25 mg   
99+
2.49 mg   
24

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
39.61 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा   
पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे   

बालों की देखभाल
NA   
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

मुर्सिक और पनीर एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।   
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

मुर्सिक और पनीर स्वाद
कड़वा, तेज़   
अनुपलब्ध   

मुर्सिक और पनीर सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
केन्या   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध   
दूध, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी   
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
लागू नहीं   
30   

बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने   
2- 3 सप्ताह   

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