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डेयरी पदार्थ


केफिर बनाम याक मक्खन


याक मक्खन बनाम केफिर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal   
99+
0.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
70.00 कैलोरी   
1

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.79 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

कार्बोहाइड्रेट
4.48 g   
99+
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.61 g   
99+
0.00 g   

फैट्स
0.93 g   
7
8.00 g   
39

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
6 %   
5

सैचुरेटेड फैट
0.66 g   
7
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
0.04 g   
1
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g   
99+
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g   
99+
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU   
32
2.50 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
31
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg   
27
4.50 mg   
3

विटामिन डी
41.00 IU   
12
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg   
7
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg   
39
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
0.25 mg   
99+

लोहा
0.04 mg   
99+
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
164.00 mg   
34
0.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
60.00 mg   
99+

जस्ता
0.46 mg   
99+
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
90.07 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद   
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त   
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

केफिर और याक मक्खन एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   

क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   

रंग
अनुपलब्ध   
पीला   

केफिर और याक मक्खन स्वाद
फेनिल   
बटरी, नमकीन   

केफिर और याक मक्खन सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   
नेपाल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध   
याक का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी   
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
20   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चौबीस घंटे   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
लगभग एक साल   

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