कैसे बनते है कुरत और ईंट चीज़
सामग्री
नमक, योगर्ट
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
1- 2 सप्ताह