Wie zu machen Qurut und Ziegel Käse
Zutaten
Salz, Joghurt
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
Paar Tage in der Sonne
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
1- 2 Wochen