कैसे बनते है पोर्ट दे सलूट चीज़ और मुर्सिक
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी
  
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर
  
सूखे लौकी
  
समय
  
  
तैयारी का समय
1 घंटा
  
2- 3 घंटे
  
पकाने का समय
30
  
लागू नहीं
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
2- 4 सप्ताह
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
  
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
  
साधारण 3 महीने