ingrediente
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus plantarum
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
Dovleac uscat
Timp de pregatire
1 oră
2- 3 oră
Timp de gătit
30
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
2 - 4 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni