कैसे बनते है न्यूफशतेल चीज़ और दही
सामग्री
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
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लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
बड़ा बर्तन, स्टरर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
3- 4 घंटे
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन