Cum sa faci Neufchatel Brânză Și brânză dulce
ingrediente
lapte de vacă, Cheag, cultura de pornire
Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
oală mare, Agitator
Timp de pregatire
15- 20 minute
3- 4 oră
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
5- 7 zile