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Wie zu machen Neufchatel Käse und Quark


Wie zu machen Quark und Neufchatel Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Großer Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
Unbekannt   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
5- 7 Tage   

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