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कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और रोकफोर्ट चीज़
मोत्ज़ारेला चीज़
रोकफोर्ट चीज़
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
3 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
▶
▼
99.00 °F
Rank:
5
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
⊕
▶
98
(जिलेटो कैसे ब..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3-4 सप्ताह
डेयरी उत्पाद की तुलना
मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम वनस्पतिक दूध
मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम चॉकलेट आइसक्रीम
मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन
चीज़ के प्रकार
ब्लू चीज़ तथ्य
स्विस चीज़ तथ्य
पूरा दूध तथ्य
वाष्पीकृत दूध तथ्य
वनस्पतिक दूध तथ्य
चॉकलेट आइसक्रीम तथ्य
चीज़ के प्रकार
मूंगफली का मक्खन
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
नकली मक्खन
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
काजू मक्खन
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
डेयरी उत्पाद की तुलना
रोकफोर्ट चीज़ बनाम स्विस चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
रोकफोर्ट चीज़ बनाम पूरा दूध
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
रोकफोर्ट चीज़ बनाम वाष्पीकृत...
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...