1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
leb, Zeezout, schapenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Pencillium roqueforti
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid