कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और दही स्नैक
सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
दही, चीनी
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
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तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
15 दिन