कैसे बनते है दही स्नैक और मोत्ज़ारेला चीज़
सामग्री
दही, चीनी
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
आवश्यक चीज़े
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कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
शेल्फ जीवन
15 दिन
5- 7 दिन