Wie zu machen Mozzarella Käse und Kohuke
Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Quark, Zucker
Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
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Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
Haltbarkeit
5- 7 Tage
15 Tage